Paleta Gran Reserva

PRECIO: 22 €/kg

La paleta de bellota es una pieza del cerdo ibérico, concretamente de la paleta delantera, que se alimenta principalmente de bellotas en la fase final de la montanera.

Se caracteriza por:

Alto contenido en grasas insaturadas, lo que le da un sabor muy jugoso y aromático.

Color rosado intenso de la carne y vetas de grasa infiltradas.

Textura suave y untuosa, menos grasa que el jamón, pero muy sabrosa.

Paleta Exclusiva 

PRECIO: 18 €/kg

Disfruta del auténtico sabor tradicional con nuestra paleta de exclusiva, elaborada con cerdos criados en libertad y alimentados con cereales naturales, lo que garantiza una carne jugosa, tierna y con un sabor intenso y equilibrado.

Paleta Bellota 100% Raza Ibérica

PRECIO: 25 €/kg

Paleta de Bellota 100% ibérica.

Descubra la excelencia del sabor auténtico con nuestra Paleta de Bellota 100% Ibérica, elaborada con cerdos 100% ibéricos alimentados exclusivamente con bellotas en las dehesas españolas. Cada pieza ofrece un equilibrio perfecto entre jugosidad y textura, con un aroma intenso y un sabor delicadamente mantecoso que se funde en el paladar.

Paleta Selección

PRECIO: 16 €/kg

Paleta ibérica selección curada de forma tradicional, con carne jugosa y aroma intenso. Sabor equilibrado y persistente que refleja la calidad y el carácter auténtico del ibérico.